POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/2 kg debelih kora
ulje
jogurt
400gr mladog sira
150g dimljenog kačkavalja
susam
seckana majčina dušica

Priprema:

Uzeti četiri kore, naređati jednu preko druge, a između njih prskati ulje i jogurt . Tako naređane kore preseći preko pola. Na četvrtoj kori, po donjoj ivici naneti sir, pomešan sa umućenim jajima , posuti rendanim dimljenim kačkavaljem, dodati začin e. Fil je debljine malog prsta. Uviti u rolnu i ostaviti u zamrzivač. Postupak ponoviti, onoliko puta koliko ima kora. Pola sata pre pečenja izvaditi rolne iz zamrzivača, iseći ih oštrim nožem debljine 1-1,5 cm, svaku od strana uvaljati u susam i poređati po plehu koji je prethodno dobro premazan ulje m. Peći u rerni desetak minuta.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5026 puta.


Подели