zayat (16. jul 2010.):::
Hleb od maslina
Sastojci::
Report this postReply with quoteHleb od maslina ( foto)
by tanja on Wed May 10, 2006 8:50 pm
Sastojci:
½ kocke kvasca
250gr. brašna
150gr. belog vina
150ml. maslinovog ulja
4 jaja
so
100gr rendanog grojera
100gr. mlevenih oraha
po 50 gr. zelenih i crnih maslinki
Priprema:
Pomešati kvasac sa malo mlake vode i 1 kašikom šećera. Kada uskisne dodati brašno i umešati. Jedno po jedno dodati vino i maslinovo ulje . Umesiti testo prekriti i osatviti na toplom da se digne 30 min. U testo zatim dodati jaja i so, zatim sir, orahe i seckane maslinke. Zamesiti testo i od njega napraviti okrugao hleb i staviti ga u podmazan pleh. Hleb peći u rerni na 200 C dok ne dobije zlatno žutu boju. Tada isključiti rernu i ostaviti ga još par minuta u rerni pa ga izvaditi iz rerne i iz pleha i ostaviti da se prohladi.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
11518 puta.
Подели