POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za 1 odrezak:

1 kiseli krastavac,
1 šnita sira trapista,
1 režanj šunke ili suvog vrata,
kajgana od ½ jaja,
0,3dl. kisele pavlake.

Priprema:

Šnicle izlupamo tučkom za meso, posolimo, žilice i masnoću odstranimo.Na svaki stavimo pečenu kajganu, režanj šunke, pa sira i krastavac seckan na kockice, uvijemo i pričvrstimo čačkalicom. Paniramo u oštro brašno, pa u jaja, pa u prezle i pečemo na vrelom ulju . U drugom tiganju stavimo pavlaku sa malo začin a C promešamo ugrejemo i umešamo odreske, malo nek prokuva ( 1-2 min.) i pri tom meso okrećemo u sosu. Serviramo sa nekim prilogom od povrća

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4930 puta.


Подели