Trenutno nema slike!
loga (17. februar 2012.):::
torta sa karamelizovaniim orasima
Sastojci::
Kore:
10 jaja
10kašika šećera
10 kašika oraha
2 kašike brašna
Fil:
5 jaja
300gr. oraha
šolja od bele kafe šećera
300gr. šećera
5 kašika mleka
250gr. putera
200gr. čokolade.
Priprema:
Umutiti žumanca sa šaćerom, pa dodati čvrsto ulupan sneg od belanaca, izmešati, dodati mlevene orahe I brašno. Peći 2 kore u podmazanom plehu I ostavit ih da se ohlade. Fil : Ušpinovati šolju od bele kafe šećera,dodati seckane orahe, brzo promešati i izručiti na tanjir pokvašen vodom. Kada se ohladi grilijaš istucati.ili samleti. Fil: Umutiti jaja sa šećerom pa dodati mleko. Mikserom umutiti i kuvati fil na pari. Kada se ohladi dodati 250 gr umućenog putera i zajedno umutiti. Fil podeliti na dva dela. U jedan deo staviti istucan grilijaš a u drugi deo rastopljenu čokoladu. Žuti fil sa grilijašem staviti između dve kore a braon fil staviti odozgo i sa strane. Tortu ukrasiti.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
5420 puta.
Подели