POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

750 g zelene spargla boranije,
500 g crnog luka,
so,
6 cenova belog luka,
1 kasicica bibera u zrnu,
1 l maslinovog ulja,
1 grancica majorana.

Priprema:

Boraniju operite i ocistite, pa kuvajte 10 minuta u osoljenoj vodi. Ociscen crni luk isecite na polovine i kratko blanzirajte. Sa svim ostalim sastojcima redjajte u tegle i prelijte uljem da ogrezne. Drvenom kasikom promesajte da izadje sav vazduh. Poklopite i ostavite na hladnom mestu, nikako u frizideru. Ukoliko je potrebno, dodajte ulje. Posle 15 dana boranija je spremna za konzumaciju.



Ovaj recept otvoren je 5133 puta.


Подели