| Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: | Svi recepti ::: Posni sitni kolači i torte ::: |
GRIZ HALVA
erna (1. maj 2013.):::
stari recept!
Sastojci::
2 šolje griza
3 šolje šećera
4 šolje vode
po ukusu orasi,bademi,pitaći,grožđice...
1 vanilin šećer
Priprema:
autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 13226 puta.
 |
 |
 |
Подели
KOMENTARI:
 Kori. ::: (1. maj. 2013)Mi smo ovo drugacije zvali, ali ne mogu da se sjetim kako. Pitacu mamu, jer je ovo bas cesto pravila (slicno, jer nisu isli pistaci). super izgleda  |
 loga ::: (2. maj. 2013)Nisam ovo jela ali setila sam se jedne druge domaće alve, za koju nikako da pronadjem recept. Sećam se da je pok.majka pržila brašno da dobije braon boju i prelivala šerbetom. Vruće je vadila kašikom i posipala kristal šećerom.Na tanjiru je izgledalo kao braon knedle. Pokušavala sam to da napravim u trenucima nostalgije, ali nisam uspela, Dobijem neku lepljivu masu koja samo bojom liči. Seća li se neko te nazovi alve? |
 Erna ::: (2. maj. 2013)Hvala,Kori! Javi ako se sjetiš tog naziva...baš me zanima! |
| Erna ::: (2. maj. 2013) Znam i za halvu,koju ti pominješ,loga!Baš si dobro opisala (kod nas se posipala kristal šećerom ili mljevenim orasima)! I jela sam je,a i pripremala...jako jednostavna za pripremu.Princip je isti,kao i kod ove halve,samo se obično brašno prži,dok ne potamni (ali ne previše),pa prelije sirupom.Ne znam sad tačne količine sastojaka,ali sigurno si sipala previše sirupa,pa ti je zato "ljepljiva masa"...pokušaj postepeno dodavati sirup u brašno,miješajući svo vrijeme...dok ne "pogodiš" pravu gustinu! Mora uspjeti! |
| Erna ::: (2. maj. 2013) SASTOJCI:125 ml suncokretovog ulja 250 ml brašna SIRUP:200 ml šećera 125 ml vode 125 ml mlijeka PRIPREMA:Skuhajte sve sastojke za sirup. U šerpi zagrijte ulje, te na dobro zagrijano ulje dodajte brašno i pržite ga stalno miješajuci dok ne porumeni, tj.dok ne dobije bronzanu boju.Potom lagano dodajite agdu NEPRESTANO, ali OPREZNO miješajući. Miješajte dok smjesa ne postane gusta i dok se ne počne odvajati od zidova posude.Zatim lagano dubokom kaškom ili kašikom za sladoled vadite halvu i servirajte na tanjir. Po želji halvu mozete posuti kristal šećerom,šećerom u prahu, vanilin šećerom ili mljevenim orasima. Pronašla sam recept za halvu,koju tražiš,loga!Jedino ja nisam radila preliv sa mlijekom! |
| loga ::: (2. maj. 2013) Erna, ljubavi, puno ti hvala!  To je to, samo se ni ja ne sećam mleka u sirupu. |
| Erna ::: (2. maj. 2013) Nema na čemu,draga moja! Nadam se da sam pomogla,da u trenucima nostalgije pripremiš BAŠ onakvu halvu,kakve se sjećaš... |
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
