GRILL POGAČICE

erna (5. februar 2014.):::
punjene špinatom i sirom!

Sastojci::

Tijesto:4 šolje (šolja=200 ml) brašna
1 kašičica instant kvasca
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
4 kašike ulja
oko 300 ml tople vode
Fil:300 g svježeg sira
oko 150 g blanširanog, sjeckanog spanaća
po ukusu soli

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno, na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta oblikovati loptice, pa svaku razvaljati. Sjediniti sir i spanać; posoliti po ukusu. Na sredinu svake loptice staviti fil, pa spojiti ivice.Staviti lopticu tako da spojeni dio bude na radnoj plohi, pa pažljivo razvaljati oklagijom. Pržiti pogačice u grill tavi, premazanoj sa malo ulja.Nakon 3-4 minute okenuti pogačice, pa još kratko pržiti.Poslužiti tople pogačice, uz jogurt...kiselu pavlaku!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 15346 puta.