POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg junecih snicli, 1 litar crnog vina, 500 gr sampinjona, 3 glavice crnog luka, 1 sargarepa, 1 veza zeleni, 1 lovorov list, 250 gr brasna, 60 gr butera i so.

Priprema:

Iseckajte luk, sargarepu i zelen, pa ih spustite u vino. Meso isecite na komadice i ostavite ga da odstoji oko 2 sata. Potom meso osusite i uvaljajte ga u brasno. Slaninu iseckanu na kockice isprzite i uspite u posudu u kojoj je meso pa jos malo przite, dodajte povrce i grumen butera. Pirjajte oko 2 sata a potom dodajte isecene sampinjone. Posolite i jos malo kuvajte. Uz francuski lonac posluzite bareni krompir.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3970 puta.


Подели