POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je: 250 gr kompira, 200 gr masti ili 250 gr butera, 250 gr brašna, 2 jajeta, 250 gr šunke, 2 kriške mladig sira, 2 kašičice sekanog peršuna, so, biber, 1 žumance.

Priprema:

Priprema: Obariti krompir, oljuštiti ga i propasirati. Dodati brašno i masnoću, 1 jaje, malo soli i zamesiti testo. Oklagijom razvući testo i seći komade od 8-10 cm u kvadratu. Od svakog komada napraviti fišek i puniti nadevom od samlevene šunke, izgnječenog sira, umućenog butera, peršuna, jajeta, soli i bibera po ukusu. Napunjene fišeke premazati žumancetom i peći u zagrejanoj pećnici. Služiti toplo.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 6691 puta.


Подели