POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300 gr zrelije fete, 100 gr crnih maslina, 3 dl maslinovog ulja , dekorativni biber, bosiljak, ruzmarin, origano.

Priprema:

Iseći sir oštrim vlažnim nožem na male kockice.
Pomešati suve začin e: bosiljak, ruzmarin i origano pa odmeriti ukupno dve kašike pomešanih začin a.
Pomešati biber u zrnu: crveni, crni i beli, pa odmeriti jednu kašiku bibera.
Na dno teglice sipati prvo malo ulja i posuti malo začin a pa složiti jedan red red sira. ne sabijati ga priliko slaganja. Sir posuti začin ima i preliti ulje m. Ponoviti postupak do vrha tegle. Zatvoriti čvrstim poklopcem i ostaviti nekoliko sati da stoji, pa onda okrenuti teglu da stoji na poklopcu da bi se začin i izmešali. Sutradan okrenuti ponovo, doliti još malo ulja ako je potrebno i ostaviti u frižideru do upotrebe. Ovako spremljen sir može da stoji mesec dana.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 8823 puta.


Подели