POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

za testo 10 jaja, 250 grama šećera. 200 grama mlevenih oraha, 2 kašike prezli, 2 kašike skroba, a za nadev kašika neskfre ili 2 šoljice jake crne kafe, 300 grama butera, 250 grama šećera u prahu i kesica vanilin šećera. Za ukrašavanje bombone u obliku zrna kafe, ili pečena zrna kafe.

Priprema:

Dobro umutiti žumanca i šećer, zatim dodati mlevene orahe, prezle i skrob, pa na kraju lagano umešati čvrsto ulupan sneg od belanaca. Sipati u dobro podmazan i brašnom posut kalup za tortu i u pećnici zagrejanoj na 220° ispeći. Kada je torta pečena, izvaditi je iz pećnice, ohladiti, popreko preseći napola i filovati.

Za nadev dobro umutiti razmekšali buter sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, a zatim postepeno, uz mešanje, dodavati neskafu u prahu, ili skuvanu crnu kafu. Mutiti mikserom sve dok buter i šećer sasvim ne upi¬ju kafu i odozgo i sa strane ukrasiti pomoću specijalnog šprica za torte. Po želji poređati i bombonice u obliku zrna kafe, ili pravu kafu.


autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3892 puta.


Подели