POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2dl mleka, 1dl. vode 500grama brašna, parče kvasca
50gr margarina, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera
fil- 150 grama šunke, 150 grama suvog vrata, 150 grama pilećih prsa, 100 grama sira ili kačkavalja i 50 grama margarina

Priprema:

U mlakom mleku rastopiti kvasac i šećer, dodati mlaku vodu. U brašno umešati so i polovinu margarina. Zamestiti testo sa mlekom i kvascem. Dobijeno testo podeliti na 12 loptica.
Svaku lopticu razviti i kao na slici na polovinu kore staviti preklopljena pileća prsa, na drugu polovinu preklopljen suvi vrat, preko po parče margarina.
Preklopiti testo, na polovinu testa staviti preklopljenu šunku, preko parče sira ili kačkavalja pa preklopiti drugom polovinom testa.
Podmazati pleh poredjati sendviče, prekriti komadićima preostalog margarina, Ostaviti da naraste na toplom. Peći tridesetak minuta na 180 stepeni. Prethodno rernu zagrejati na 250 stepeni. Služiti tople, Prijatno

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 12038 puta.


Подели