Trenutno nema slike!
opasnica (15. februar 2012.):::
Crveni kupus sa crvenim vinom
Sastojci::
1,5 kg crvenog kupusa isečenog na grube rezance, 100 gr crnog luka isečenog na kocke, 200 gr posne slanine, 150 gr svinjske masti, ½ l crnog vina, so, 40 gr brašna.
Priprema:
Crni luk i slaninu iseckanu na kockice propržiti na masti, posuti brašnom i pržiti dok brašno ne požuti, dodati kupus, dobro izmešati, posoliti i u zatvorenoj posudi u pećnici dinstati na umerenoj temperaturi. Naliti uzavrelim vinom, ponovo promešati, pa u pećnici lagano dinstati dok jelo ne bude gotovo.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
3729 puta.
Подели