Trenutno nema slike!
marina (2. jun 2010.):::
Crveni kupus sa crvenim vinom
Sastojci::
1,5kg crvenog kupusa isečenog na grube rezance, 100gr crnog luka isečenog na kocke, 200gr posne slanine, 150gr svinjske masti, ½l crnog vina, so, 40gr brašna.
Priprema:
Crni luk i slaninu iseckanu na kockice propržiti na masti, posuti brašnom i pržiti dok brašno ne požuti, dodati kupus, dobro izmešati, posoliti i u zatvorenoj posudi u pećnici dinstati na umerenoj temperaturi. Naliti uzavrelim vinom, ponovo promešati, pa u pećnici lagano dinstati dok jelo ne bude gotovo.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
4204 puta.
Подели