| Sve galerije ::: Poslastice ::: | Svi recepti ::: slatke pite ::: |
Izaberi veličinu slike:
Cokoladni paj
Подели
 |
 |
 |
ruza123 (28. februar 2009.):::
biskvitno tjesto i cokolada
KOMENTARI:
 Ruza123 ::: (24. mart. 2009)Cokoladni paj tijesto - 250gr brasna - 100gr secera u prahu - 125gr maslaca - 1 zlica hladne vode,malo vanilija extrakta - 1 zumance Nadjev - 200gr tamne cokolade - 200gr maslaca - 6 jaja - 100gr secera(moze i vise,ako hocete slade) Priprema Napraviti tijesto,rucno ili u kuhinjskom pomagalu pa ostaviti u hladnjak na nekoliko minuta. Kada se rashladilo,obloziti kalup za pitu(isti kao za kis),pa ga staviti 5 minuta u zamrzivac. U meduvremenu, Cokoladu i maslac,staviti u zdjelu,pa je otopiti,u mikrovalnoj ili na pari(posuda sa toplom vodom). Otopljenu cokoladu,ostaviti na str.da se hladi,a u meduvremenu, umutiti jaja i secer,da se zapjene-do svjetle boje. Dodati umucena jaja u mjesavinu cokolade,lagano rukom,kruzno mijesati da se sjedine. Iz zamrzivaca izvaditi oblozeni kalup,pa sipati,cokoladnu mjesavinu i Staviti peci,u zagrijanu pecnicu na 190C oko 20 minuta,a mozda i 30 min.,zavisi od pecnice !! Pecenu pitu,posuti cokoladom u prahu ili poslagati cokoladna jaja !! Prijatno Posluživanje Ja sam utrosila pakovanje cokoladnih jaja od 680gr, ! Ako stavljate jaja,sacekajte da se pita prohladi,jer ako je jako topla,sva jaja ce se istopiti !!,tada cete dobiti cokoladnu glazuru !! |
Učlanite se OVDE
