POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 čaša od 250 ml brašna
1 kašika ulja
1 kašika sirćeta
1 kašika jogurt a
vode po potrebi
pola kg mlevenog mesa
1 veći luk
1 paradajz sitno naseckan
1 zelena paprika
začin i
1 manja šolja za kafu vode

Priprema:

U veću posudu staviti brašno, so, jogurt , sirće, kašiku ulja , i zamesiti u gušće testo. U drugu posudu staviti meso, so biber, luk, zelenu papriku , paradajz i manju šolju za kafu vode i sve dobro izmešati. Na dobro pobrašnjen sto otkidati komade veličine oraha od testa i razviti na tanke krugove. Kašikom staviti fil i presaviti kao što savijamo piroške. Slepiti ivice dobro prstima koje umočimo malo u vodu i stavljati na vrelo ulje i pržiti par minuta sa jedne i sa druge strane.Vaditi bureke na tanjir koji smo oblozili sa papirom i tako ih hladiti. Služiti ih tople ili hladne uz jogurt , kefir ili umakanje u kiselu pavlaku.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5164 puta.


Подели