opasnica (27. maj 2010.):::
Bracni par psihijatara, teoreticari seksa a prakticari u kuhinji, uprkos razlici od 32 godine, veruje da je za skladan odnos muskarca i zene presudno kako se ponasaju za stolom, koliko uzivaju u odlasku na pijacu i spremanju bogate i pikantne vecere.
Sastojci::
1 solja brasna, pola kasicice soli, 125 gr. Putera, 3 jaja, 1 limun, 14 kasicice gustina, 14 solje vode, 125 gr. Svapskog sira.
Priprema:
Pomesati brasno i so, dodati komadice putera, 1 razmuceno jaje, kasicicu narendane kore i jednu kasiku soka od limuna. Dobro umesiti testo i napraviti jufku precnika 22 cm., prebaciti u tepsiju, izbusiti viljuskom i prstima formirati ivicu. Peci 10-12 minuta u rerni zagrejanoj na 250 stepeni, izvaditi i ohladiti. Gustin pomesati sa secerom, vodom, sokom od limuna, 2 razmucena zumanca i mesati natihoj vatri dok se masa ne zgusne. U skuvani krem dodati sir i ostaviti da se ohladi. Od belanaca i preostalog secera napraviti cvrst sne, pomesati sa filom i izruciti na koru. Kolac dobro ohladiti u frizideru, a pre serviranja ukrasiti ga zeleom od visanja i sumskog voca.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
11475 puta.
Подели