Trenutno nema slike!
opasnica (6. decembar 2010.):::
Bosanska proja
Sastojci::
500gr kukuruznog brašna, 6 jaja, 4 kašike kajmaka, ulje ili mast za podmazivanje pleha.
Priprema:
u većoj posudi umutiti šest celih jaja, dodati dve kašike kajmaka, kašiku masti, mleko, so i sve dobro umutiti.U tu masu usuti kukuruzno brašno, sve dobro izmešati i smesu sipati u dobro podmazan pleh. Odozgo malo poprskati rastopljenom mašću i staviti u vrelu pećnicu da se peče pola sata. Kad je proja gotova, izvaditi je premazati rastopljenim preostalim kajmakom, iseći na kocke i služiti vruće kao dodatak pihtijama, sa sirom, jogurt om, kiselim mlekom ili salatom od kiselog kupusa.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
7241 puta.
Подели