Trenutno nema slike!
jovanavuk (14. septembar 2010.):::
boranija u djuvece
Sastojci::
1kg boranije, 3 glavice crnog luka, 3-4 cena belog luka, ½ kg paradajza, solja pirinca, celer ili persun, biber, so i ulje
Priprema:
Boraniju iseci na komade, pa je staviti u ulje preko sitno seckanog luka, dodati sitno seckani beli luk i sve zajedno dinstati dok boranija ne omeksa. Posebno oljustiti i na komade iseci paradajz, staviti ga u boraniju i nastaviti sa dinstanjem. Pred kraj dodati pirinac, zaciniti i staviti u toplu rernu da se zapece.
autor recepta:
JovanaVukOvaj recept otvoren je
4853 puta.
Подели