Trenutno nema slike!
opasnica (11. maj 2010.):::
Boranija na kiselo
Sastojci::
1 kg boranije, 1 glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, so, zejtin, kašičica brašna 2 šargarepe, malo celera, 2 jajeta, 5-6 kašičica kiselog mleka.
Priprema:
Skuvati boraniju sa iseckanom glavicom crnog luka, 2-3 čena belog luka, kolutićima šargarepe (m i malo celera. Kad je mekano, dodati soli, zejtina, kašičicu brašna umućenu u malo vode. To prokuvati još malo. Umutiti 2 jajeta i 5-6 kašičica kiselog mleka ili pavlake, pa sipati u boraniju.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
4540 puta.
Подели