zayat (9. decembar 2010.):::
bomba torta
Sastojci::
Kore
7 jaja
7 kašika šećera
7 kašika brašna
prašak za pecivo
Fil.
250gr. putera
200gr. prah šećera
5 jaja
200gr. čokolade
100gr. preprženog lešnika
100gr. suvog groždja
100gr. želea
2-3 kašike ruma
200gr. čokolade
50gr. margarina
Priprema:
Ispeći patišpan od 5 jaja,5 kašika šećera,5 kašika brašna i 1 prašak za pecivo.Ispeći koru u velikom podmazanom plehu od rerne.Kada se ispeče preturiti je u veću vanglu(da bi ostao loptast oblik) .Drugu koru ispeći od 2 jaja u malom okruglom plehu(koji ce kasnije da služi kao poklopac za vanglu) Fil: Umutiti puter sa prah šećerom, dodati žumanca, čokoladu otopljenu na pari, I izmešati. Sipati u fil seckani lešnik, suvogroždje I seckane žele bombone I rum. Lagano dodati čvrsto umućen sneg od belanaca. Poprskati kore rumom,fil sipati u vanglu koja je obložena velikom korom,poklopiti malom korom okruglom.Naravno krajeve koji štrce iz vangle iseći nožem.Staviti tortu u frizider da se stegne(najbolje do sutradan) Istresti tortu na tacnu, i preliti je glazrurom od čokolade
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
8751 puta.
Подели