POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 šnicle od bifteka po 200 gr, 3-4 kašike ulja , 30 gr putera, so, biber.

Priprema:

Šnicle istrljati ulje m u vrelom tiganju na brzo propržiti sa obe strane pa sa svake strane pržiti po 3-4 minuta. Dodati puter, posoliti i pobiberiti i ostaviti na toplom mestu.
Za sos: U sok od prženja dodati 1 čašu porto vina. 2 kašike džema od pomoandže, trunku struganog oraščića, 1 kašiku struganog rena, 100 gr milerama. Promešati i kada se zagreje preliti šnicle. Ukrasiti sa malo hrena, punjenim maslinkama i korom od pomorandže.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 5068 puta.


Подели