POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za koru:
12 belanaca, 600 gr šećera, 2 kašike sirćeta ili soka od limuna.
Za fil: 12 žumanaca, 10 kašika mleka, 250 gr prah šećera, 1 margarin, 150 gr pečenih seckanih lešnika, 300 gr šlaga.

Priprema:

Peku se dve kore od po 6 belanaca, 300 gr šećera, 1 kašikom soka od limuna ili sirćeta. Peći u tepsiji obloženoj alu folijom koja je pouljena sa 3 kašike ulja . Rernu zagrejati na 150 stepeni, pa smanjiti na 120 i peći koru 1 sat na 120 stepeni.


Fil:
Penasto umutiti žumanca sa 200 gr šećera u prahu. U to dodati 10 kašika vrelog mleka. Kuvati na pari.
Umutiti margarin sa 50 gr šećera u prahu i dodati u potpuno ohlađeni fil.
Slaganje torte:
Kora, žuti fil, posuti polovinom seckanih lešnika, tanak sloj šlaga, kora, žuti fil, posuti drugom polovinom seckanih lešnika, Preostalim šlagom premazati celu tortu

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 12693 puta.


Подели