Trenutno nema slike!
loga (2. februar 2012.):::
Ovaj recept je zapisao poznati impresionista Klod Mone.
Sastojci::
Za 4 osobe:
250 gr putera
4-5 mala luka
2 kasike vinskog sirceta
4 kasike veoma jake riblje supe
so
svezi beli biber
na vrh noza secera
1/8 l Calvadosa
Priprema:
Buter iseci na manje komadice i staviti ga u frizider. Luk iseckati na sitne kockice i staviti sa ribljom supom sircetom i secerom na slabu vatru, pa kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti sos da se ohladi, pa ga onda ponovo ugrejati dok ne provri i dodati hladne komadice putera. Mutiti sa zicom za belanca i dodati Calvados, pa jos malo mutiti. Servirati sa ribljim fileom.
autor recepta:
KuvaricaOvaj recept otvoren je
3496 puta.
Подели