POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg jagnjećeg mesa, 1 kg crnog luka, nekoliko čena belog luka, peršunov list, 1 zelena ljuta papričica, biber, so, 1 čaša belog vina, ulje .

Priprema:

Meso oprati, špikovati belim lukom i staviti u vatrostalnu činiju. Luk iseći na kolutove pa poređati preko mesa, posoliti po ukusu. U manjem sudu izmešati seckan peršun, biber, seckanu papričicu i vino, razrediti sa 1 čašom vode i time preliti meso, dodati ulje i sud dobro poklopiti. Peći u zagrejanoj pećnici oko 1 sat na umerenoj temperaturi. U toku pečenja ne otvarati sud.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4435 puta.


Подели