POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Šolja pšenice, 1 glavica crnog luka, ulje , so veza peršuna, 1 šolja vode, začin po ukusu

Priprema:

Sitno iseckan luk dobro izdinstati na vodi, pšenicu istucati u avanu i pomešati sa usitnjenim peršunom. Izdinstan luk se nalije vodom ( 1 šolja) i lagano dodaje smesa od pšenice i peršuna neprestalno mešajući. Kad voda uvri, Balgur postane gust kao kaša, posoli se i začin i po ukusu
Služi se dok je vruć.

Ps. Voda je data okvirno može se dodati i više što zavisi koliko sitno je pšenica isitnjena

autor recepta: Gola
Ovaj recept otvoren je 6272 puta.


Подели