Baklava sa plazmom i čokoladom

gvozdena (4. mart 2015.):::
Malo drugačija baklavA sa ukusom plazme i čokolade

Sastojci::

500 g kora za baklavu
200 g mlevenih oraha
200 g mlevene plazme posne
100 g bele čokolade posne
100 g crne čokolade posne
200 g margarina
300 g šećera
3 dl vode
1 limun

Priprema:

a
1
Mlevene orahe, mlevenu plazmu, rendanu čokoladu belu i crnu sjediniti u činiji.
2
Kore pripremiti i odvojiti jednu koru na ivici kore koja je prema tebi rasporediti fil.
3
Polako motati koru u rolat i redjati u podmazan pleh.
4
Praviti rolate od kora i fila dok ne upotrebite sav materijal. Oštrim nožem iseći na parčad po želji.
5
Margarin otopiti i preliti preko isečene baklave.
6
Zagrejati rernu i staviti pleh da se peče 15 - 20 minuta.
7
Šećer preliti vodom i pustiti da proključa i da se šećer otopi, pola limuna narendati koru i iscediti u sirup, a drugu polovinu oljuštiti i iseći na sitnije komadiće i pustiti u sirup da proključa.
8
Pečene prohladjene baklave preliti vrućim sirupom. Služiti posute rendanom čokoladom.

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 28755 puta.