POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 gr očišćene bundeve, 350 gr pirinča, 1 litar mleka, 150 gr. sitno seckanog crnog luka, 100 gr. margarina, malo soli

Priprema:

U veću posudu staviti luk i pola masnoće i na laganoj vatri izdinstati. Kada luk postane staklast dodati bundevu izrezanu na kocke, posloliti i dobro izmešati, naliti mlekom i na laganoj vatri kuvati. Čim mleko prokuva, dodati pirinač, izmešati i nastaviti sa kuvanjem na laganoj vatri dok bundeva i pirinač ne upiju mleko. Voditi računa da se pirinač skuva a ako treba dodati još malo mleka. Kada je sve skuvano, dodati kockice preostalog margarina, promešati i ostavidi da stoji neko vreme.
Servirati kao prilog uz barenu šunku, pečenu piletinu ili dinstganu junetinu.
Može i kao samostalno jelo.

autor recepta: Gola
Ovaj recept otvoren je 6632 puta.


Подели