BANANE U PIDŽAMI

erna (27. januar 2013.):::
prhke,fine,ukusne...

Sastojci::

300 g brašna
1 prašak za pecivo
80 g šećera
100 g putera
1 jaje
2 kašike kisele pavlake
prstohvat soli
malo ribane korice limuna
1/2 limuna (sok)
3 banane
I JOŠ:50 g čokolade
1 kašika ulja
malo kokosovog brašna
malo sjeckanih oraha
1 žumance

Priprema:

U posudu staviti brašno, prašak za pecivo, so, šećer, jaje, malo ribane korice limuna. Dodati na listiće rezan hladan puter, kiselu pavlaku, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto u frižider na 1 sat. Banane oljuštiti, prepoloviti, pa opet presjeći na pola po dužini. Poprskati ih limunovim sokom. Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, isjeći na kvadrate, pa na svaki kvadrat dijagonalno položiti 1/4 banane.Preklopiti dva suprotna kraja kvadrata, pa pritisnuti, da se tijesto ne razdvoji. Složiti u pleh, obložen papirom za pečenje, premazati umućenim žumancem, pa peći na 180 C dok ne porumene.Otopiti čokoladu i ulje, pa svaki kolačić posuti otopljenom čokoladom.Po ukusu, preko čokolade pospite kokosovo brašno ili sjeckane orahe.Umjesto čokolade, ovako pripremljene banane možete posuti i otopljenom marmeladom, pa posuti mljevenim ili sjeckanim orasima.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 10699 puta.