POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg srednje velikih škampa
1 dl maslinovog ulja
2 dl suvog belog vina
2 zrela paradajza og ulje na i iseckane
3-4 seckana cena belog luka
1 lovorov list
seckani peršun,
2-3 listića seckane zalfije
prstohvat majčine dušice ili domaćeg bosiljka
nekoliko zrna bibera
chilly papričice po želji

Priprema:

Na maslinovom ulju ispeče se kratko beli luk i peršun. Nekoliko minuta kasnije dodaje se paradajz. Meša se dok ne pusti sok, a zatim se dodaju škampi. Sve se kuva na laganoj vatri. Kad se malo prokuva dodaje se vino i na kraju mešavina začin a, a chilly po želji (2-3 za umereno pikantno). Moze se servirati uz pirinac

autor recepta: Suvi
Ovaj recept otvoren je 7340 puta.


Подели