POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

130 gr putera
100 gr gorke čokolade ( 70 % kakaoa)
130 gr smedjeg šećera
1 vanil šećer
2 kašike kakaoa
4 jaja
100 ml slatke pavlake
250 gr oštrog brašna
½ praška za pecivo
so
100 gr seckanih lešnika
50 ml soka od pomorandže
1 kašikica rendane korice pomorandže
Glazura
50 gr putera
100 gr čokolade

Priprema:

Puter zagrejte, sklonite sa ringle i u njemu otopite čokoladu. Dodajte šećer, vanil šećer, kakao, jaja i dobro izmešajte mikserom. Dodajte pavlaku i lagano umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo i soli. Na kraju umešajte lešnike, sok i koricu pomorandže. Pripremljenu smesu izlijte u tepsiju (38×22 cm) koju ste prethodno obložili papirom za pečenje i namazali margarinom. Pecite 30 minuta u rerni na 180°C. Kad se kolač ohladi, nasecite ga na veće kocke, a zatim svaku presecite dijagonalno da dobijete trouglove. Za glazuru zagrejte puter, dodajte naseckanu čokoladu, sklonite sa ringle i mešajte tako dugo dok se čokolada ne otopi. Kolač prošarajte pripremljenom glazurom od čokolade.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3117 puta.


Подели