POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je:
10 jaja
200 ge šećera
100 gr mlevenog keksa
100 gr mlevenih oraha
50 gr kakaa u prahu

Za fil
1 kg višanja
400 gr šećera
3 pudinga od vanile
3 dl soka od višanja
600 gr šlaga
100 gr čokolade

Priprema:

Priprema:
Umutiti odvojeno belanca sa 200 gr šećera pa dodati žumanca, lagano umešati mleveni keks, badem i kako. Peći u podmazanom plehu, postavljenom papirom u velikom šlehu od rerne.
Kad se dobro ohladi preseći je na pola.
Svaku koru naprskati sokom iz višanja
Fil
Skuvati 400 gr šećera sa 2 dl vode, u to dodati 1 kilogram višanja i prokuvati da odmekšaju. Izdvojiti oko 3 dl soka za preliv za kore a u ostatak ukuvati puding razmućen sa 2 dl vode. Ohladiti višnje i umutiti šlag.
Slaganje torte:
Kora, tanak sloj šlaga, fil od višanja, šlag, kora. Celu tortu premazati šlagom i narendati krupno 100 gr čokolade.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 5385 puta.


Подели