Trenutno nema slike!
marina (2. jun 2010.):::
Šnicle od pirinča prelivene sosom od pečuraka
Sastojci::
Šolja pirinča, brašno, so, biber, iseckan peršunov list, ulje .
Za sos: 2oogr pečuraka, 1 kisela pavlaka, kocka za supu 1 kašika brašna.
Priprema:
Pirinač skuvati u slanoj vodi, ocediti i kad se ohladi, izmešati ga sa malo brašna. Smesu posoliti I pobiberiti po ukusu, dodati iseckan peršun. Praviti manje šnicle, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrelom ulju.
Sos: Pečurke iseći na tanke listiće i kratko ih propržiti na vrelom ulju, dodati kašiku brašna i kocku za supu. Pre iznošenja na sto začiniti ga kiselom pavlakom ili sirupom od paradajza.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
5675 puta.
Подели