Šeherezada torta

loga (8. februar 2015.):::
Kremasti kolač od dvobojnog turskog keksa

Sastojci::

500g dvobojnog turskog petitbeur keksa
1,3 l mleka
9 kašika kristal šećera
3 pudinga sa ukusom karamela
250 gr margarina
300 gr šlaga u prahu

Priprema:

Skuvati tri pudinga u litri mleka koja je zasladjena sa 9 kašika šećera i ostaviti da se ohladi. U ohlađen puding dodati maragarin pa mikserom ujednačiti krem.
Umutiti 300 g šlaga sa 3dl mleka u čvršću masu.
Redjati:
keks (bez prethodnog natapanja u mleko ili sl)
puding
šlag
sve dok se masa ne potroši.
Ja sam tortu redjala u tepsiji i imala po tri reda od svakog dela.
Ogromna, izdašna i kremasta torta vrlo zanimljivog i bogatog ukusa.
Keks sam po sebi nije ništa posebno ali je penaste strukture i vrlo hidroskopan pa lako upija vlagu iz pudinga i šlaga tako da se sutradan svaki zalogaj bukvalno topi u ustima.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 20371 puta.