Trenutno nema slike!
loga (8. februar 2012.):::
Čokoladna pena
Sastojci::
100 gr. čokolade za kuvanje
80 gr. šećera
1 dl vode
3 belanceta
1 kesica ce šlaga
Priprema:
Istopiti čokoladu sa šećerom u šerpici sa vodom. Ostaviti da vri oko tri minuta, a zatim u to sipati čvrst sneg od belanaca. Skinuti sa vatre i mešati masu mikserom sve dok se ne ohladi. Zatim dodati nezasladjen šlag. Sipati u činiju u kojoj će se služiti, poklopiti i ostaviti nekoliko sati u frižideru.
Služi se u činijicama preliveno šlagom i narendanom čokoladom.
Ovaj recept otvoren je
5849 puta.
Подели