Trenutno nema slike!
loga (9. februar 2012.):::
Ćureće grudi sa salatom
Sastojci::
1kg ćurećih grudi, 8gr soli, 2gr bibera, 2gr žalfije, 40gr maslaca, ½. Dcl ulja , 300gr kuvanog karfiola, 200gr boranje kuvane, 300gr pomorandže, 220 gr ananasa, 60gr listova zelene salate, 100gr majoneza, 60gr trešanja.
Priprema:
Meso posoliti , pobiberiti i istrljati žalfijom. Zapeći na maslacu i ulju da porumeni a zatim peći na 200.- stepeni u pećnici oko sat vremena. Kuvani karfiol staviti u činiju , dodati kuvanu boraniju i kriške pomorandže i ananasa pa preliti majonezom. Hladno ćureće pečenje iseći popreko i ređeti na oval. Ukrasiti trešnjama. Uz to služiti kalifornijsku salatu , tost i maslac.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
4186 puta.
Подели