HOME ||| MAGAZIN ||| zdravlje

Tablice hranljivih vrednosti za dijabetičare

Voće i prerađevine od voća

Kako ćete se služiti tablicama
Prvo odredite dnevne energetske potrebe i približan jelovnik kako bi znali koliko jedinica iz određene grupe treba uzeti tokom dana.Na primer: vaš dnevni energetski (kalorijski) unos dozvoljava Vam 3 jedinice voća. U grupi: Voće su navedene namirnice u količini od 1 jedinice. Odaberite namirnicu koju želite u naznačenoj dopuštenoj količini (3 jedinice).
To znači da možete pojesti 1 breskvu i 1 bananu od 120 gr ili 3 manje jabuke ili 1/2 grejpfruta i 2 manje jabuke.
Namirnice jedne grupe zamenjuju se samo unutar te iste grupe.


1 jedinica sadrži: 15 gr ugljenih hidrata, 0 gr belančevina i 0 gr masnoća
Energetska vrednost: 252 kJ ili 60 kcal

1 jedinica odgovara	količini komada	količini u gramima
Ananas
sveži	3/4 šolje	120 gr
konzervisani	1/3 šolje	100 gr
sok **	1/2 šolje	120 gr
Banana (dužine 20 cm)	1/2 manje	60 gr
Borovnica #	3/4 šolje	100 gr
Breskva	1 srednja	140 gr
Kupine
sveži plodovi #	1/3 šolje	100 gr ***
sok (bez šećera) **	1 1/4 šolje	300 gr***
Dinja	3/4 šolje	100 gr
Grejpfrut sveži	1/2 srednjeg	125 gr
sok (bez šećera)	1/2 šolje	120 gr
kriške	3/4 šolje	155 gr
Grožđe belo	15 zrna	90 gr
Grožđe crno	15 zrna	90 gr
sok **	1/3 šolje	90 gr
Jabuka cela	1 manja	100 gr
sušena #	4 kolutića	25 gr
sok **	1/2 šolje	120 gr
jabukovača **	1/2 čašice	120 gr
Jagoda #	1 1/4 šolje	190 g
Kivi	1 do 2 komada	100 gr
Kokosov orah sveži, meso	1/4 šolje	20 gr
Koktel od voća
konzervisanog bez šećera	1/2 šolje	120 gr
Kruška
sveža	jedna manja	100 gr
sušena	1/2 komada	20 gr
Lubenica	1 1/4 šolje	190 gr
Nektarina	1/2 manje	120 gr
Mandarina #	2 šolje	120 gr
Maline #	1 šolje	125 gr
Kajsija sveža	4 komada	135 gr
sušena #	7 polovina	25 gr
konzervisana bez šećera	1/2 šolje ili 4 polovine	100 gr
Mušmule	5-6 komada	100 gr
Pomorandža - sveža	1 manja	100 gr
sok **	1/2 šolje	120 gr
kriške	3/4 šolje	165 gr
Oskoruše	6-7 komada	100 gr
Papaja	1/2 srednje ili 1 šolja	150 gr
Ribizle	1/2 šolje	200 gr
Smokve sveže	2 komada	75 gr
Suve	1 komad	20 gr
šipak (dalmatinski nar)
sveži #	1/2 srednjeg	80 gr
šljive sveže	5 komada	100 gr
suve #	3 komada	25 gr
konzervisane bez šećera	1/2 šolje	125 gr
Trešnje	20 komada	80 gr
Višnje	25 komada	100 gr
Voćni sok - dijetni **	2 dl ili 3/4 šolje	200 gr

�

1 jedinica odgovara	količini komada	količini u gramima	menja grupu
Gotovi proizvodi
Džemovi
Džem od malina	2 čajne kašike	38 gr	1 j. hleba
Džem od mešanih bobica	2 čajne kašike	26 gr	1 j. hleba
Džem od jagoda	2 čajne kašike	36 gr	1 j. hleba
Džem od višanja	2 čajne kašike	36 gr	1 j. hleba
Džem od kajsije	2 čajne kašike	36 gr	1 j. hleba
Džem od crnih ribizla	2 čajne kašike	36 gr	1 j. hleba
Džem od pomorandže	2 čajne kašike	40 gr	1 j. hleba
Džem od šipka	2 čajne kašike	40 gr	1 j. hleba
Voćni koktel	�	160 gr	�
Kompot od breskvi	�	160 gr	�
Kompot od šljiva	�	160 gr	�
Pire od jabuka	�	160 gr	�
Voćni sok od crne ribizle	�	130 ml	�

Napomena!
** voćni sok ne sadrži biljna vlakna
# 3 i više gr biljnih vlakana u jednoj jedinici

Jovan Janjić

Ovaj tekst pročitan je 5846 puta!


Zasad nema komentara na ovaj tekst!





HOME ||| zdravlje